News & Trends
View All
Klienci nie kupują tylko produktu. Kupują łatwość, zaufanie, poczucie, że „wszystko działa…
Dobra kawa to za mało, żeby zapełnić lokal. Klienci przychodzą tam, gdzie…
Klienci chcą pić coś zimnego, roślinnego i „działającego”. W karcie musi być…
Wielu właścicieli kawiarni skupia się na ekspresie, bo „to on robi kawę”.…
W każdym lokalu gastronomicznym nieodłącznym elementem wydatków jest food cost. Czym jest food cost w gastronomii i ile powinien wynosić?
W jednej kawiarni wszystko masz pod ręką. Wiesz, co się sprzedaje, kto…
Dobra kawa to za mało, żeby zapełnić lokal. Klienci przychodzą tam, gdzie ktoś umie o sobie mówić i być widoczny…
Latest
W każdym lokalu gastronomicznym nieodłącznym elementem wydatków jest food cost. Czym jest food cost w gastronomii i ile powinien wynosić?
W jednej kawiarni wszystko masz pod ręką. Wiesz, co się sprzedaje, kto z kim pracuje,…
Najczęściej komentowane
