W erze komercyjnego szaleństwa, jakim niewątpliwie jest Black Friday, każdy segment rynku staje przed wyjątkowym…
Hario, ceniona japońska marka specjalizująca się w sprzęcie do parzenia kawy, jest uznawana na całym…
Zgłębienie informacji na temat produktów, które sprzedajesz, jest kluczowym krokiem do sukcesu w handlu, a…
Zrozumienie produktu, który sprzedajesz, jest niezbędnym elementem skutecznej strategii sprzedaży, jest także nieocenione dla konsumentów,…
Rozszerzając ofertę swojej kawiarni o nowe smaki napojów, otwierasz drzwi do fascynującego świata kawowych eksperymentów.…
Powiedzmy to sobie jasno! Kawa w biurach nie zawsze jest pierwszych lotów. Jeśli nie jest…
Ci z Was, którzy mieli okazję odwiedzić Coffeedeskowe kawiarnie, wiedzą, że nie samą kawą sprzedawaną na barze Coffeedesk stoi. Półki w naszych kawiarniach uginają się od paczek kawy, akcesoriów do jej parzenia, przenośnych kubków, porcelany, młynków i książek. Dlaczego? O tym dowiecie się, czytając dalej.
Kilka lat temu młynek Fellow Ode podbił scenę kawową na całym świecie. Producenci sprzedali masę…
Święta to najgorętszy okres dla wielu biznesów. Grudniowa sprzedaż to nawet 30% utargów z całego…
Jeśli prowadzisz własny biznes, najpewniej działasz również w internecie. Instagram, Facebook, Linkedin, pakiet Google stały…
Kawa z mlekiem, czy bez? Oto jest pytanie! Niektórzy uważają, że kawa najlepiej smakuje bez…
Co kryje się za tajemniczymi pojęciami myta/naturalna i na czym polega obróbka kawy? Czy ta sama kawa może mieć całkowicie różne smaki?
czym są alternatywne metody parzenia kawy i czy warto wprowadzić je do lokalu gastronomicznego?
Fale kawowe. W poniższym artykule o tym jak to się wszystko zaczęło i jak przez lata rozwijała się kultura kawowa.
Jak dbać o czystość sprzętu kawowego oraz jakich profesjonalnych środków używać do konserwacji urządzeń barowych?
Dobra kawa w biurze to podstawa! Jakie ziarna wybrać do różnych ekspresów, tak aby każdy z pracowników znalazł coś dla siebie? Doradzamy!
Zawód baristy staje się coraz bardziej popularny w Polsce. Kim jest barista i czy jego praca kończy się w kawiarni, a także jakie są możliwości rozwoju w tym zawodzie?
Kawa to najlepszy przyjaciel produktywności, więc nic dziwnego, że chętnie sięgamy po nią w pracy. Doradzamy jaki ekspres wybrać do biura.
W każdym lokalu gastronomicznym nieodłącznym elementem wydatków jest food cost. Czym jest food cost w gastronomii i ile powinien wynosić?
Dlaczego nie zamienić swojego zamiłowania do kawy w biznes? Podpowiadamy jak dobrać odpowiednie wyposażenie kawiarni.
Lokal gastronomiczny powinien charakteryzować się nie tylko znakomitą jakością produktów, przepysznymi daniami i najwyższego poziomu…