{"id":5726,"date":"2023-03-05T16:02:31","date_gmt":"2023-03-05T15:02:31","guid":{"rendered":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/?p=5726"},"modified":"2023-03-05T16:03:29","modified_gmt":"2023-03-05T15:03:29","slug":"jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/","title":{"rendered":"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava"},"content":{"rendered":"\n

Za\u0142o\u017cenie w\u0142asnej palarni kawy wydaje si\u0119 by\u0107 pomys\u0142em tak niecodziennym i abstrakcyjnym, jak przeprawa rowerem przez piaski Kalahari. Gdzie to w\u0142a\u015bciwie jest? Od czego nale\u017cy zacz\u0105\u0107? Jak dobrze trzeba zna\u0107 si\u0119 na kawie? Czy ka\u017cdy mo\u017ce sobie pozwoli\u0107 na sfinansowanie takiego przedsi\u0119wzi\u0119cia? Odpowiedzi na te i inne pytania pomog\u0105 nam znale\u017a\u0107 eksperci: Jacek Kotowski \u2013 za\u0142o\u017cyciel podwarszawskiej palarni LaCava oraz Alek Sm\u0119t \u2013 Head Roaster.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Roastery essentials, czyli wszystko, czego potrzebujesz do prowadzenia w\u0142asnej produkcji kawy<\/h2>\n\n\n\n

A przynajmniej wszystko, czego potrzebujesz na starcie.<\/p>\n\n\n\n

Pasja<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Jeden z filozof\u00f3w m\u00f3wi\u0142: \u201cWybierz prac\u0119, kt\u00f3r\u0105 kochasz, a nie przepracujesz ani jednego dnia w \u017cyciu\u201d. C\u00f3\u017c, polemizowaliby\u015bmy. No, bo nawet maj\u0105c ogromn\u0105 pasj\u0119 do kawy, prowadzenie w\u0142asnej palarni jest biznesem, kt\u00f3ry wymaga ci\u0105g\u0142ej pracy i zaanga\u017cowania. Dlatego upewnij si\u0119, \u017ce prowadzenie dzia\u0142alno\u015bci jest dla ciebie. Statystyki pokazuj\u0105, \u017ce nie jest to najprostsze przedsi\u0119wzi\u0119cie: 90% biznes\u00f3w upada, a ten 10% jest zazwyczaj okupiony bardzo ci\u0119\u017ck\u0105 prac\u0105 za\u0142o\u017cycieli przez co najmniej pierwsze kilka lat.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wiedza i umiej\u0119tno\u015bci<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

I mamy tu na my\u015bli zar\u00f3wno wiedz\u0119 o kawie, ale te\u017c znajomo\u015b\u0107 bran\u017cy, rozwi\u0105za\u0144 technologicznych, proces\u00f3w produkcyjnych, umiej\u0119tno\u015bci sprzeda\u017cy czy prowadzenia proces\u00f3w biznesowych. Je\u015bli dysponujesz kilkoma powy\u017cszymi atutami, to ich po\u0142\u0105czenie mo\u017ce znacz\u0105co zwi\u0119kszy\u0107 Twoje szanse na sukces. Je\u015bli nie, warto ju\u017c teraz zacz\u0105\u0107 przyswaja\u0107 t\u0119 wiedz\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli chodzi o znajomo\u015b\u0107 produktu, potrzebne ci b\u0119dzie do\u015bwiadczenie w pracy z ziarnami lub uko\u0144czenie odpowiedniego szkolenia. Wa\u017cne jest, aby\u015b zrozumia\u0142 proces palenia oraz nauczy\u0142 si\u0119, jak unika\u0107 b\u0142\u0119d\u00f3w i jak osi\u0105gn\u0105\u0107 po\u017c\u0105dane efekty. Dobrym pomys\u0142em na start s\u0105 szkolenia z programu Coffee Skills Diploma lub konsultacje z do\u015bwiadczonymi profesjonalistami z bran\u017cy. Taki indywidualny kontakt z ekspertem pozwoli nie tylko pozna\u0107 podstawy palenia, ale r\u00f3wnie\u017c lepiej pozna\u0107 sw\u00f3j piec, na kt\u00f3rym b\u0119dziesz pracowa\u0107. Inn\u0105 opcj\u0105 jest zatrudnienie specjalisty do palenia kawy, kt\u00f3ry szybko opanuje sprz\u0119t i stworzy profile palenia odpowiadaj\u0105ce twoim wymaganiom oraz zajmie si\u0119 ca\u0142\u0105 stron\u0105 produkcyjn\u0105.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Piec do kawy<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00c0 propos pieca \u2013 to kolejny punkt na naszej li\u015bcie must-have do za\u0142o\u017cenia w\u0142asnej palarni. Piec do kawy to podstawowe narz\u0119dzie pracy. Przy wyborze sprz\u0119tu nale\u017cy skonfrontowa\u0107 swoje plany i cele sprzeda\u017cowe oraz czas, kt\u00f3ry chcemy po\u015bwi\u0119ci\u0107 na palenie i kontrol\u0119 jako\u015bci z wielko\u015bci\u0105 maszyny, w kt\u00f3r\u0105 zainwestujemy. Jest to najwi\u0119ksza inwestycja na pocz\u0105tku dzia\u0142alno\u015bci produkcyjnej, dlatego warto wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 plany na kilka lat w prz\u00f3d. To, na co nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze pieca do kawy, to:\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Serwis i dost\u0119pno\u015b\u0107 cz\u0119\u015bci<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pami\u0119taj \u2013 ka\u017cdy d\u0142u\u017cszy przest\u00f3j na produkcji to niezarabiaj\u0105ce na siebie maszyny. Dlatego serwis, kt\u00f3ry jest w stanie szybko zareagowa\u0107 i pom\u00f3c z usterk\u0105 to niezb\u0119dny element w\u0142a\u015bciwego funkcjonowania palarni. R\u00f3wnie wa\u017cna jest dost\u0119pno\u015b\u0107 cz\u0119\u015bci zamiennych w razie potrzeby wymiany.<\/p>\n\n\n\n

Znajomo\u015b\u0107 sprz\u0119tu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli nie masz do\u015bwiadczenia w paleniu ziaren, warto si\u0119gn\u0105\u0107 po opinie niezale\u017cnych ekspert\u00f3w, kt\u00f3rzy doradz\u0105, jakie marki piec\u00f3w pozwalaj\u0105 na wypalanie kawy w jako\u015bciowy i powtarzalny spos\u00f3b. Wiele os\u00f3b ch\u0119tnie dzieli si\u0119 swoimi opiniami na forach i grupach na mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, dlatego warto by\u0107 na bie\u017c\u0105co z socialami.<\/p>\n\n\n\n

Cechy techniczne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cechy techniczne, czyli p\u0142ynna i dok\u0142adna kontrola \u017ar\u00f3d\u0142a ciep\u0142a, mo\u017cliwo\u015b\u0107 kontroli przep\u0142ywu powietrza oraz szybko\u015bci obrot\u00f3w b\u0119bna, dobrze umiejscowione i precyzyjne sondy temperatury, zewn\u0119trzny kolektor \u0142usek (chaffu), mo\u017cliwo\u015b\u0107 pod\u0142\u0105czenia zewn\u0119trznego oprogramowania lub dobrej jako\u015bci oprogramowanie. Wszystkie wymienione cechy pozwalaj\u0105 na uzyskanie wysokojako\u015bciowych i powtarzalnych wypa\u0142\u00f3w, a tak\u017ce u\u0142atwiaj\u0105 obs\u0142ug\u0119 sprz\u0119tu. Dla do\u015bwiadczonego roastera s\u0105 to niezb\u0119dne w\u0142a\u015bciwo\u015bci pozwalaj\u0105ce na uzyskanie perfekcyjnych rezultat\u00f3w dopasowanych do konkretnej kawy.<\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142a zasilania<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Propan, gaz ziemny, pr\u0105d lub azot to \u017ar\u00f3d\u0142a ciep\u0142a stosowane w piecach do palenia kawy. Nie zawsze wszystkie opcje s\u0105 dost\u0119pne w niezb\u0119dnej do palenia ilo\u015bci b\u0105d\u017a wymagaj\u0105 dodatkowych pozwole\u0144. Dlatego wskazane jest sprawdzenie, czy w miejscu pracy maszyny jest zapewniony dost\u0119p do odpowiedniego rodzaju i ilo\u015bci paliwa.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Akcesoria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Poza piecem niezb\u0119dne b\u0119d\u0105 te\u017c akcesoria, mi\u0119dzy innymi:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • kolorymetr,<\/li>\n\n\n\n
  • wagi (r\u00f3\u017cne rodzaje),<\/li>\n\n\n\n
  • zestaw do cuppingu,<\/li>\n\n\n\n
  • m\u0142ynek do kawy,<\/li>\n\n\n\n
  • zgrzewarka do opakowa\u0144,<\/li>\n\n\n\n
  • pojemniki i szufelki,<\/li>\n\n\n\n
  • przybory do czyszczenia pieca,<\/li>\n\n\n\n
  • dobry odkurzacz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Czy warto za\u0142o\u017cy\u0107 palarni\u0119 kawy?<\/h2>\n\n\n\n

    Zak\u0142adaj\u0105c w\u0142asn\u0105 palarni\u0119, musisz pami\u0119ta\u0107 o kilku kwestiach. Je\u017celi chcesz hobbystycznie pali\u0107 100 kg kawy miesi\u0119cznie dla siebie, znajomych i kilku klient\u00f3w, wystarczy ci gara\u017c, podstawowy sprz\u0119t, wiedza o produkcji kawy i oczywi\u015bcie wolny czas. Je\u015bli jednak chcesz dotrze\u0107 do klient\u00f3w na szersz\u0105 skal\u0119 z nowym produktem, b\u0119dziesz potrzebowa\u0107 wi\u0119cej przygotowa\u0144, zasob\u00f3w i czasu na realizacj\u0119. A czy warto?<\/p>\n\n\n\n

    Na to pytanie odpowiesz sobie sam, za kilka lat.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Tekst i zdj\u0119cia: LaCava<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Za\u0142o\u017cenie w\u0142asnej palarni kawy wydaje si\u0119 by\u0107 pomys\u0142em tak niecodziennym i abstrakcyjnym, jak przeprawa rowerem przez piaski Kalahari. Gdzie to w\u0142a\u015bciwie jest? Od czego nale\u017cy zacz\u0105\u0107? Jak dobrze trzeba zna\u0107 si\u0119 na kawie? Czy ka\u017cdy mo\u017ce sobie pozwoli\u0107 na sfinansowanie takiego przedsi\u0119wzi\u0119cia? Odpowiedzi na te i inne pytania pomog\u0105 nam znale\u017a\u0107 eksperci: Jacek Kotowski \u2013<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5729,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[28,41],"tags":[505,504,506,503],"class_list":{"0":"post-5726","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kawa","8":"category-palarnia","9":"tag-jak-zaczac-z-palarnia","10":"tag-jak-zalozyc-palarnie","11":"tag-palarnia-od-czego-zaczac","12":"tag-wlasna-palarnia"},"acf":[],"yoast_head":"\nJak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava - Blog B2B Coffeedesk<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Za\u0142o\u017cenie palarni kawy wydaje si\u0119 abstrakcyjnym pomys\u0142em. Jak zacz\u0105\u0107 podpowiadaj\u0105 eksperci: Jacek Kotowski i Alek Sm\u0119t z palarni LaCava.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava - Blog B2B Coffeedesk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Za\u0142o\u017cenie palarni kawy wydaje si\u0119 abstrakcyjnym pomys\u0142em. Jak zacz\u0105\u0107 podpowiadaj\u0105 eksperci: Jacek Kotowski i Alek Sm\u0119t z palarni LaCava.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog B2B Coffeedesk\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/coffeedeskpl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-05T15:02:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-05T15:03:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1335\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Aga Bukowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@CoffeeDeskPl\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@CoffeeDeskPl\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Aga Bukowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/\"},\"author\":{\"name\":\"Aga Bukowska\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2b92a2235b1c59680eee938e3348b3d7\"},\"headline\":\"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava\",\"datePublished\":\"2023-03-05T15:02:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-05T15:03:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/\"},\"wordCount\":897,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg\",\"keywords\":[\"jak zaczac z palarnia\",\"jak zalozyc palarnie\",\"palarnia od czego zaczac\",\"wlasna palarnia\"],\"articleSection\":[\"Kawa\",\"Palarnia\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/\",\"url\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/\",\"name\":\"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava - Blog B2B Coffeedesk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg\",\"datePublished\":\"2023-03-05T15:02:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-05T15:03:29+00:00\",\"description\":\"Za\u0142o\u017cenie palarni kawy wydaje si\u0119 abstrakcyjnym pomys\u0142em. Jak zacz\u0105\u0107 podpowiadaj\u0105 eksperci: Jacek Kotowski i Alek Sm\u0119t z palarni LaCava.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1335},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog B2B Coffeedesk\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl B2B\",\"url\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Coffeedesk_business.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Coffeedesk_business.png\",\"width\":210,\"height\":53,\"caption\":\"Coffeedesk.pl B2B\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/coffeedeskpl\",\"https:\/\/x.com\/CoffeeDeskPl\",\"https:\/\/www.instagram.com\/coffeedeskpl\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/coffeedeskpl\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/coffeedesk\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2b92a2235b1c59680eee938e3348b3d7\",\"name\":\"Aga Bukowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92580875d235fa51c553138af33be964?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92580875d235fa51c553138af33be964?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Aga Bukowska\"},\"description\":\"Autorka ksi\u0105\u017cek COFFEE SPOTS Polska i LESS WASTE Polska, inicjatorka projektu wydawniczego Przeb\u0142ysk. Smakoszka i mi\u0142o\u015bniczka fotografii, uzale\u017cniona od kawy, chleba i mas\u0142a.\",\"url\":\"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/author\/agabukowska\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava - Blog B2B Coffeedesk","description":"Za\u0142o\u017cenie palarni kawy wydaje si\u0119 abstrakcyjnym pomys\u0142em. Jak zacz\u0105\u0107 podpowiadaj\u0105 eksperci: Jacek Kotowski i Alek Sm\u0119t z palarni LaCava.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava - Blog B2B Coffeedesk","og_description":"Za\u0142o\u017cenie palarni kawy wydaje si\u0119 abstrakcyjnym pomys\u0142em. Jak zacz\u0105\u0107 podpowiadaj\u0105 eksperci: Jacek Kotowski i Alek Sm\u0119t z palarni LaCava.","og_url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/","og_site_name":"Blog B2B Coffeedesk","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/coffeedeskpl","article_published_time":"2023-03-05T15:02:31+00:00","article_modified_time":"2023-03-05T15:03:29+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1335,"url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Aga Bukowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@CoffeeDeskPl","twitter_site":"@CoffeeDeskPl","twitter_misc":{"Napisane przez":"Aga Bukowska","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/"},"author":{"name":"Aga Bukowska","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2b92a2235b1c59680eee938e3348b3d7"},"headline":"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava","datePublished":"2023-03-05T15:02:31+00:00","dateModified":"2023-03-05T15:03:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/"},"wordCount":897,"publisher":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg","keywords":["jak zaczac z palarnia","jak zalozyc palarnie","palarnia od czego zaczac","wlasna palarnia"],"articleSection":["Kawa","Palarnia"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/","url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/","name":"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava - Blog B2B Coffeedesk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg","datePublished":"2023-03-05T15:02:31+00:00","dateModified":"2023-03-05T15:03:29+00:00","description":"Za\u0142o\u017cenie palarni kawy wydaje si\u0119 abstrakcyjnym pomys\u0142em. Jak zacz\u0105\u0107 podpowiadaj\u0105 eksperci: Jacek Kotowski i Alek Sm\u0119t z palarni LaCava.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#primaryimage","url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC_4583-2.jpg","width":2000,"height":1335},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/2023\/03\/05\/jak-zalozyc-wlasna-palarnie-kawy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 w\u0142asn\u0105 palarni\u0119 kawy? Porady od ekspert\u00f3w LaCava"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog B2B Coffeedesk","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl B2B","url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Coffeedesk_business.png","contentUrl":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Coffeedesk_business.png","width":210,"height":53,"caption":"Coffeedesk.pl B2B"},"image":{"@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/coffeedeskpl","https:\/\/x.com\/CoffeeDeskPl","https:\/\/www.instagram.com\/coffeedeskpl\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/coffeedeskpl","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/coffeedesk"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2b92a2235b1c59680eee938e3348b3d7","name":"Aga Bukowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92580875d235fa51c553138af33be964?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/92580875d235fa51c553138af33be964?s=96&d=mm&r=g","caption":"Aga Bukowska"},"description":"Autorka ksi\u0105\u017cek COFFEE SPOTS Polska i LESS WASTE Polska, inicjatorka projektu wydawniczego Przeb\u0142ysk. Smakoszka i mi\u0142o\u015bniczka fotografii, uzale\u017cniona od kawy, chleba i mas\u0142a.","url":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/author\/agabukowska\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5726"}],"collection":[{"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5726"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5743,"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5726\/revisions\/5743"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}